シンガポール旅行に行った彼女からお土産として、『コーヒークッキー』を頂きました！
「お土産は何が良い？」と聞かれ、雑誌をパラパラしていると『コーヒークッキー』なるものを発見したので、「これが欲しい！」と即答！笑
コーヒー好きなら一度は食べてみたいお菓子です！
シンガポール土産『コーヒークッキー』とは？
シンガポールといえば、マーライオンの形をしたチョコレートやクッキー、お茶やコーヒー、雑貨などが有名ですよね。
なので、「シンガポールでコーヒークッキー？」みたいに感じるかもしれません。でも、意外と雑誌とか旅行誌に書かれているんですよ！
コーヒークッキーというと、クッキーの生地にコーヒー風味を練り込んだものをイメージするかもしれません。ですが、シンガポールのコーヒークッキーは、コーヒー風味を練り込むことに加え、ココナッツを細く刻んだものも入っているんです！これがまたいい歯ごたえと風味を作るいい仕事をしているんです。
シンガポール土産『コーヒークッキー』の感想
歯ごたえがしっかりしていて、サクサク感がいいですね。
「海外のお菓子＝甘ったるい」みたいな偏見に近い考えがあったんですが、このコーヒークッキーに関してはそんなことはなく、あまり甘さを感じません。もちろん、甘いですがそれほど砂糖の強さは感じません。
どちらかというと、コーヒーと細かく刻まれたココナッツの風味がしっかりしています。最初はコーヒーのホロ苦さを感じますが、噛めば噛むほどまろやかな感じになっていきます。
サクサク感に、甘さ控えめ、コーヒーのホロ苦さで、コーヒーや紅茶と一緒に飲むとめちゃくちゃ美味しいので、ついつい食べすぎてしまうので、食べ過ぎには注意しないといけませんね。
『コーヒークッキー』はどこで買えるの？
日本では買えません＞＜
また、Amazonや楽天でも現時点では買えません。
なので、もし「食べてみたい！」というのであれば、シンガポールに買いに行くか、それともシンガポールに旅行にいく人に頼む、シンガポールに住む人に頼むしかありません（笑）
