CATEGORY 野菜

野菜

かぼちゃ(南瓜)の栄養素が凄い!美容に、老化防止に、生活習慣病予防にと、野菜の中でもトップクラスの凄さだった!

冬至にはかぼちゃを食べるのに、旬は夏という謎の食材がかぼちゃです。保存ができて、置いておいた方が熟成して美味しいから、旬と食べる時期がずれるのかもしれないですが、正直謎です。 でも、そんな謎はどうでもいいんですよ(笑) …